米久咖啡 堅持手工烘焙
米久咖啡 堅持手工烘焙
~ MIJO咖啡實體店面 ~
全新開幕
MIJO(米久) 本公司創始人,MIJO的烘豆技術由有多年經驗的老師傅(MIJO的父親)親自技術傳承。MIJO咖啡豆堅持採手工烘焙,所以量少質精,一直只有少數行家才有機會品嘗。MIJO欲把老爸私藏多年的烘焙咖啡豆分享給大家,讓私房專屬的咖啡香,慢慢地擴散開來。MIJO的咖啡豆品質嚴選,為顧及咖啡豆的品質與口感,採取接單現烘的方式,以最實在的價格與最好的服務品質,堅持給客戶們難忘的味蕾饗宴
MIJO 客製化烘焙度,可指定符合您口味的烘焙度喜歡酸者可以選擇中淺焙或淺焙,喜歡咖啡較苦 較濃厚者,可選擇深焙或中深焙。
MIJO 咖啡豆使用半熱風式烘焙法,採用楊家EVO-1的烘豆機,更能表現咖啡的芳香,相對也需要穩定的控火技術,才能保留咖啡原有的味道。
精確的進行兩次人工挑豆(生豆、熟豆各挑一次,剔除瑕疵豆),
只留下良豆供顧客品嘗MIJO咖啡豆絕對是精挑細選 為您層層把關。
咖啡豆為接單現烘,新鮮出產的精品豆。MIJO的咖啡豆皆從國內知名咖啡進口商空運來台,絕非水貨,請您放心飲用。
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